Est-ce que lorsque l’on voeux bien faire, il peut être trop tard ?

Bien sur, je n’ai pas envoyé mes voeux en temps et en heure protocolaire..Alors, au-delà du jeu de mot, il s’agit surtout d’encourager à voir le verre à moitié plein, plutôt qu’à moitié vide. Sinon cela devient rapidement décourageant, en ces temps incertains, pour ceux qui se lancent dans une démarche (plus) vertueuse !

Comme certains sélectionnés subjectivement ci-dessous :

Veille : retour sur 365 initiatives responsables en 2013
RSE 3.0 : un opérateur français sur la voie de la responsabilité
Capitalisme patient ? Le rapport Attali sur l’économie positive
L’obsolescence (dé)programmée : une vidéo décomplexée avec une guest-star inédite
La revanche des (jeunes) marques vertueuses !
Communication responsable : transparence louable d’Actifed
Donner envie de soutenir une cause sans culpabiliser : The Air Food Project
Ainsi parlent les Green People « Trashed » par une star incontournable d’Hollywood

Bonne année à tous et à très bientôt dans le réel ou dans le virtuel, car je reprends la parole sur ce blog délaissé pendant mon « exparisation », aux côtés d’autres media comme Twitter et Scoop It.

A Saint-Etienne, le design et le marketing s’empathent !

Récit d’une virée à la Biennale du Design 2013 en quête du lien entre empathie et marketing via le design pour tous .

Interprétations libres du logo de la Biennale 2013

Libres interprétations du logo de la Biennale 2013

L’empathie est dans l’air du temps. Depuis deux ans, c’est autant de livres, de conférences et d’articles qui y font référence.  F. de Whaals avec l’âge de l’empathie, orientait sa réflexion sur la nature et ceux qui entrent en contact avec elle, donc nous humains. Il est vrai que les insectes, animaux s’entraident, alors pourquoi pas nous ? Quelques temps après, J. Rifkin, s’en inspire et écrit Une nouvelle conscience pour un monde en crise, la civilisation de l’empathie. Depuis, c’est devenu viral grâce à ses interventions internationales. Il était présent au Forum des entreprises internationales à Lille et à la Biennale.. Biensûr !

Mais au fait c’est quoi l’empathie ? L’aptitude à comprendre la situation (difficile) de l’autre selon le dictionnaire de la langue française. Si l’empathie, suscite un tel engouement, c’est aussi parce qu’elle est fondamentale aux relations sociales. Cette interrogation m’amène évidemment vers mon cœur de métier, le marketing. Il existe déjà un marketing social qui promeut une cause. Pour ma part, je défends l’idée plus large d’un marketing sociétal avec notamment l’émergence d’une consommation collaborative, du troc, de l’open source et du D.I.Y. Peut-être même alors pourrions-nous aller jusqu’à un marketing de l’empathie ? En quoi cela consisterait t-il ? Quelle est la part de sincérité pour que celui-ci ne soit pas le nid d’une nouvelle forme de greenwashing ?

La Biennale du design 2013 intitulée « L’empathie ou l’expérience de l’autre », devrait  m’aider à comprendre le processus empathique. Car si en marketing nous cherchons de plus en plus à comprendre le comportement et l’environnement du client ; en design c’est en phase 0 que l’on pense à l’usage que nous ferons de nos produits pour répondre à un besoin exprimé (ou non).

Grâce au Mixeur et à Pourparlers.eu – 2 organes vivants fondés sur une construction expérimentale au sein de la Cité du Design – nous (mon confrère revêtant le costume de JRI et moi-même) obtenons nos accréditations.

Le premier constat est surprenant ! Nulle part, est inscrite la définition de l’empathie. En revanche, dans l’enceinte de l’exposition TRAITS d’UNIONS OBJET D’EMPATHIE,  je découvre qu’il existe 4 formes d’empathie : technologique (le design face à l’omnifonctionnalité), sociale, conceptuelle (l’âge du faire pour l’usager ou le D.I.Y) et environnementale (l’avènement d’une conscience altruiste). Mais encore faut-il pouvoir valoriser cette démarche auprès du grand public. Sans doute l’affichage environnemental, contribuera à l’accompagner dans cette prise de conscience (un peu à l’image des serious game ou des nudges).

L’EMPATHIE EN MODE PROSPECTIF

Les célèbres SIMS ont crée une extension Nanotechnologie

Les célèbres SIMS ont crée une extension Nanotechnologie

Wikicells, l'emballage qui se mange

Wikicells, l’emballage qui se mange

Plus loin, Demain, c’est aujourd’hui #4 est une expo sur les travaux prospectifs de grandes entreprises. J’y ai retrouvé les célèbres SIMS, jeu de simulation de vie avec une extension sur la nanotechnologie, permettant à chacun de se projeter en tant qu’acteur et metteur en scène de ce que la nano offre en scenarii des possibles à travers la santé, la communication, le travail, l’habitat. De son côté, Wikicells, ce nouvel emballage recyclable découvert au Sial*, se mange. Il nous amène à nous interroger sur le no packaging et rend tous ronds les yeux des visiteurs !

ProdUSER

ProdUSER

Mon oreille est attirée par les propos pertinents du médiateur Samuel. Il explique devant un cartel intitulé « La conception en partage » où se tient un vélo composé d’un cadre en bois : « qu’un objet auquel t’es associé dans la conception et/ou la production, tu l’aimes plus. Même s’il n’est pas parfait parce que c’est un peu de toi ». Ce qui n’est pas sans nous ramener aux nouvelles formes de consommations collaboratives et de troc…

ENTRETIENS

L'auteur de La bonté humaine

L’auteur de La bonté humaine

Au sortir de sa conférence, nous croisons Philippe Lecomte, auteur de La bonté humaine. Quand je l’interroge, il prévient : On peut comprendre, ressentir des émotions en fonction du vécu, des besoins exprimés d’autrui mais il ne faut pas confondre être en empathie avec l’autre et être l’autre, sinon on s’y perd ! Nous sommes étonnés qu’il mixe l’altruisme, l’empathie, la générosité. Il répond que c’est la société qui change. Avant cela faisait fleur bleue de parler de ça alors qu’aujourd’hui on parle de la journée de la gentillesse. Je confirme aussitôt, c’est une déferlante de happy : au cinéma avec Happiness, dans les campagnes de Morgan, du Crédit Agricole, les coffrets Happy time, les points Simply Market jusqu’aux programme des stagiaires de l’Oréal. Tout ceci trouve sa source dans une forme de réaction à l’austérité.

Elsa Frances, Directrice de la Biennale et des Expositions

Elsa Frances, Directrice de la Biennale et des Expositions

Comme parfois, nous avons eu du mal à faire le lien avec l’empathie, quelque peu capillotracté, nous demandons à rencontrer la sacro sainte patronne, Elsa Frances, directrice de la Biennale pour qu’elle nous éclaire. Extrait vidéo** : « La notion d’empathie est pas toujours là parce que ce qui compte pour certains designers c’est leur style et donc leur signature. Alors que pour d’autres c’est la marque qui prime ». Pour nourrir nos recherches on nous envoie vers les 4 manifestations qui ont effectivement le mieux révélé, les différentes dimensions de notre sujet.

LES EXPOS QUI INCARNENT LE MIEUX LE TRIUMVIRAT INNOVATION- MARKETING – DESIGN

JE.VOUS.DESIGN.
Le commissariat de cette expo est tenu par l’Agence Française de Design, dont Bruno Lefebvre est le répresentant. Cet ex-président du syndicat, précise que le but n’était pas leur promotion mais bien celui de l’empathie avec un autre regard et sans postulat de départ. En effet, regroupés autour de 5 grandes thématiques, les designers abordent dans des entretiens filmés, leur expérience et point de vue à propos d’un « objet empathique ». Cela révèle les différents degrés d’empathie, tant dans le processus de création (le designer tel une éponge, observant, analysant, transférant), que dans la dimension relationnelle de l’activité (client-fournisseur-équipe), ou dans l’objet finalisé et produit (développant le souci de l’autre, voire de la nature par exemple).

Jean Marc Brule - Photo BV

Jean Marc Brule – Photo BV

À cet égard, Je (designer) Vous (Utilisateur) Design (problématique) invite à se questionner sur la possibilité de considérer l’empathie comme un socle sur lequel pourrait se construire la société de demain ou comment on réfléchit à la place de l’autre. Bien que celui qui compare son métier à celui de cuisinier ou de réalisateur de film, avoue que les designers n’ont pas précisément de l’empathie pour l’usager (car il ne le connaisse pas) mais plutôt pour leurs clients (entreprise, collectivité passant la commande). Il ajoute est-ce que Jonathan Ive est en empathie quand il designe l’iphone 1 ? Comme je ne le connais pas et qu’il ne vient pas cette année (ah ah), j’ai selectionné des réalisations qui m’intriguaient : Jean-Marc Brulé pour Harvest. Le collectif Boom et leur idée ingénieuse du troc ou comment créer une traçabilité empathique de ses biens (certains sous les feux de la rampe malgré eux, auraient bien fait de s’en inspirer) pour leur donner une seconde vie. User studio ou l’idée de sensibiliser à la baisse des factures d’éléctricité.

The trading city

The trading city

EMPATHICITY, MAKING OUR CITY TOGETHER
Comme son nom l’indique, est une nouvelle approche de la ville par les designers et urbanistes pour ses habitants. La commissaire, Josyane Franc, aussi chargée des Relations Internationales pour St Etienne, une des 34 Villes Créatives Unesco de Design, nous présente a présenté quelques projets**. Celui de Berlin, The Trading City où les enfants ayant une meilleure compréhension des choses qu’ont ne croit, ont imaginé leur ville de demain. Sur le principe du design participatif, la difficulté résidait dans la traduction de leurs souhaits et la transformation en solutions concrètes.

Ability Bib

Ability Bib

Au Japon à Kobe, Ability Bib** : L’outil de secours en cas de catastrophe permettant aux bénévoles, aux victimes de communiquer sans se parler et de favoriser une action coopérative via des dossards de couleurs. Jaune  = juridique, vert = travail manuel, bleu = soutien linguistique, rouge = médical.

A Montréal, Bonjour est une exposition qui s’est tenue dans une rue devenue piétonne, pendant 3 jours, à l’entrée du Parc des Compagnons. Elle aura en outre permis d’alléger la tension qui y régnait lors du « printemps érable québécois ». Elle est composée  de lettres surdimensionnées et de centaines d’anecdotes sur le thème du voisinage, partagées par les habitants et épinglées sur des cordes.

Peinture-lumiere

Peinture-lumiere

Pour Sixième Sens, la commissaire ajoute qu’elle se sent particulièrement engagée comme chaque acteur de la Biennale : «Le design pour tous est souvent connoté handicap, or il a pour raison d’être la prise en compte des différentes étapes de la vie de l’enfant à la personne âgées ». Ici on partage l’expérience de l’autre avec des mises en situation réelle ou virtuelle. L’exemple pertinent de l’activateur de lumière via votre papier-peint, permet à quiconque d’éteindre et allumer quelle que soit son âge et taille !Entreprises et concepteurs ont tout intérêt à cultiver ce fameux sixième sens, car notre seul point commun, c’est d’être tous différents », ce qui est une bonne transition pour l’expo suivante.

Metal Box / Fight Metal

Metal Box / Fight Metal

C’EST PAS MON GENRE
J’ai bien ri. Un vrai pied de nez aux clichés ! Le visiteur y découvrira de surprenants produits pensés pour les femmes bien avec leur temps (coquille glamour pour celles qui font de la boxe, leur loisir). Sur un ton décalé, faisant référence à une société (encore) machiste, comme le Barbie-foot, grandeur nature. Déjà, le catalogue de noël dernier, de Systeme U montrait un petit garçon jouant à la poupée et une petite fille faisant rouler une voiture miniature… Le croyez, vous, les réactions qui ont suivi n’étaient pas toujours sympathiques ni empathiques mais assez décourageantes… Ah les stéréotypes ont la vie dure !

COLLABORATION et CONCEPTION : DEUX COUPS DE CŒUR DANS LE REGNE DU « CO ».

J’ai regretté de n’avoir qu’aperçu l’expo Nano-Ordinaire de la célèbre Matali Crasset. Elle s’est employée à utiliser le design comme porteur de changements de paradigmes notamment dans la maison et les objets qui la composent et pouvant être utilisés à des fins d’économie d’énergie. Mais la vie est ainsi, je me suis consolée avec la découverte de deux coups de cœur last-minute !

Délicieux ! Merci le CFA des Mouliniers

Délicieux ! Merci le CFA des Mouliniers

Le premier, imaginé par Léa Bougeault et Jessica Pigeron, designers du comestible et fondatrices de l’agence Miit Studio. Nous connaissions tous les cocktails où chacun joue des coudes pour accéder aux boissons ou à la nourriture, parfois sans foi ni loi. Désormais le concept du LA CONVIVIALE, vous permet d’élaborer voire d’expérimenter le concept du buffet participatif. Soit avec la salé, avec un D.I.Y de tapas en piochant les ingrédients ici ou là et en cueillant les aromates issus d’un jardin suspendu. Soit avec le sucré avec des pâtisseries à partager, de telle sorte que vous êtes obligés de prendre votre couteau pour en avoir et servir, pourquoi pas, votre voisin. Rien de mieux pour faire connaissance et créer le lien social ! Ce buffet d’un nouveau genre n’aurait pu exister sans le binôme designers-artisans (ici le remarquable travail des jeunes du CFA des Mouliniers). La co-llaboration va apporter les meilleures réponses aux évolutions des comportements d’achat et de consommation.

Ce qui nous amène au second coup de cœur : la co-ception de Kish (l’agence Caractère(s), Le commerce L’art et la Panière, 1 céramiste, 1 graphiste) : une quiche sans pâte, dans une rencontre de recettes et saveurs multiculturelles à l’image de leur clientèle, prenant la forme d’un 8. Elle peut aussi se replier dans un petit sachet accompagné d’autres ingrédients et former ainsi un snacking nomade ! Ici le design ne se réduit pas qu’a l’esthétisme mais va rechercher la plus-value qu’il peut apporter à une activité traditionnelle et de proximité, comme la boulangerie.

Tout comme le design peut créer de la valeur pour l’entreprise, une approche du marketing de l’empathie permettrait sans doute à l’entreprise d’être +++ et obtenir son triple A (accueillante, attractive, accessible)***, si tout en restant connectée à l’économie, elle proposait, dans une démarche d’intelligence collective, des offres en phase avec les attentes et mutations sociétales. En gros, un « Licence to Operate » à la française, La société est en train de comprendre que nous devons changer de formule, nous avons trop tiré sur la corde et pour aller vers du mieux nous devons (re)trouver des synergies et des collaborations avec les autres. Passer de l’indépendance à l’interdépendance. Et comme nous l’a confié Elsa Frances, le consommateur est prêt, contrairement à ce qu’on en pense dans les entreprises : « Ce n’est pas parce qu’on ajoute en amont une dimension environnementale et sociale à un objet, que le consommateur y trouve moins de plaisir et d’intérêt ». Ca serait donc dommage que le marketing n’y trouve pas de quoi redorer son blason ! Le marketing à la papa est mort, vive le marketing des mutations sociétales où le co-sommateur est agrégateur de contenus et de savoir-faire !

Notre petite mais dense enquête s’achève ici, car pour ma part, le séminaire que j’organise intitulé La fabrique du co-sommateur et d’un marketing de l’empathie battra son plein à l’heure où vous lirez ces lignes !

Tous mes remerciements aux personnes interviewées, rencontrées et peut-être pas citées dans cet article. Ainsi qu‘à mon acolyte, dont vous trouverez un autre point de vue sur la Biennale ici.

* Salon International de l’Agroalimentaire
**Vidéos en ligne d’ici.. bientôt ;)
***Référence à la journée Design & Artisanat de la Chambre des métiers de Sainté.

Et si cette fin du monde était plutôt la fin d’un monde ?

Pope-tweet Pope Benedict XVI sends his first tweet. It read: 'Dear friends, I am pleased to get in touch with you through Twitter. Thank you for your generous response. I bless all of you from my heart.' Photograph Vincenzo Pinto : AFP/Getty Images

A qui profite cette prétendue fin du monde ? Peut-être un peu à nous aujourd’hui, car cette thématique nous permettra de refermer les portes de 2012 sur ce blog, quelque peu délaissé au profit d’autres media sociaux ! Cela étant dit, ne sentez vous pas que certaines choses familières sont en rupture avec nos repères et cassent les codes ? Le Pape a tweeté, vive le Pape ! Des parisiens supportent l’OM et vice-et-verça… Nous sommes entrés dans une nouvelle ère où il existe d’autres façons de voir, de faire et beaucoup « d’institutions » ne seront plus jamais comme avant.

A commencer par le sacro-saint travail.

Work In Process

Excellente expo au Pavillon de l’Arsenal qui fait le tour de la question…

Loin des froids centres d’affaires Régus, émergent des ecoffices Starbucks, espaces de co-working comme la Cantine, la Mutinerie, des eco-centre 2.0 où le travail n’est plus un mais plusieurs lieux, où le verbe travailler a toute sa place en lui offrant du sens. Si cela est déjà une réalité dans le reste de l’Europe, cela concernera près de 50 des salariés français d’ici 2015 selon le CAS. Il est vrai que lorsque que l’on parle de la carte de France avec un Versailles-Paris, on n’oublie de parler de la carte du temps de transports de ce même Paris-Versailles. Il est aisé de comprendre que les salariés réclament une meilleure (qualité de) vie.

Ce sont aussi les mêmes qui dans leur vie de consommateurs, remettent en cause une forme de marketing et de communication à juste titre et réclament de meilleurs produits réalisés dans deaudoin meilleures conditions. A nouveaux consommateurs, nouveau marketing ! Les professionnels – dont je fais partie – ne feront plus jamais leur métier comme avant. Il nous faudra compter avec le 5eme P du mix, composé des jumeaux People et Planet !  Si on lit ici que L’écologie c’est fini ou là que le Marketing is Dead, soyez sûrs que ces deux provocateurs là, finiront ensemble ! Transparence, confiance, crédibilité et sincérité seront les fers de lance d’une communication responsable et d’un marketing durable.

D’ailleurs cela va de pair avec un environnement d’entreprise dont le modèle est dépassé et auquel on ne peut plus appliquer le « business as usual ». Même les diplômés d’HEC s’excusent d’avoir été élevé au grain d’une économie qui tourne en rond ! En effet, la RSE (Responsabilité Sociale d’Entreprise) appliquée à 360° interrogent les structures sur leur « licence to operate ». J'ai fait HEC et je m'en excuseCe qui ne dépendait hier que du vouloir s’apparente aujourd’hui à un devoir. Pourquoi ? Parce que sans être des toutes des fans de la philosophie du développement durable, les entreprises ont réalisé qu’elles ne devaient pas scier la branche sur laquelle elles étaient assises. Les externalités positives, le gain en image, la préférence de marque, les économies et les opportunités en terme de marché, elles ne veulent plus s’en passer ! Dans ce nouveau monde, vont émerger des entreprises + exemplaires, + humaines mais pas parfaites, puisque l’Homme lui même ne l’est pas. A celles qui résisteraient encore, nous les renvoyons vers Lampelusa qui admit dans son Guépard que « si nous voulions que tout demeure en l’état, il fallait que tout change« .

Reste à accepter que les maux de l’année 2012 ont amené au réveil de multiples David, réalisant qu’ils sont tout aussi forts et surtout + en phase avec la Société, que d’actuels Goliath. un million de revolutions tranquillesD’ailleurs, parions que les mots de 2013 seront humanité, open mutualisation, valorisation des dynamiques locales, Bottom of Pyamid, expérimentations, consommation alternative, iconomie. Bonnes fêtes de fin d’année et soyez Happy. Au-delà de cette sémantique qui a occupé la scène des slogans et signatures de marque dernièrement, c’est aussi un état d’esprit plutôt chouette à adopter pour entamer une nouvelle année…

Stéfane Grandcamp

L’eonotourisme autrement (2ème partie) : un homme artviné en vaut deux !

Designers days 2012Entre arôme et art de vivre, Les Vignerons Indépendants du Var renouvellent pour la 14ème année, leur manifestation Art & Vin,  de mai à septembre 2012.
Et si à Paris, ce sont les designers days qui dévoilent jusqu’au 4 juin leur « identité(s) », c’est au Château Saint-Martin, grand cru classé de Provence – tenue de main de maître dans un gant de velours par des femmes – que Catherine Vitulin, mezzo-soprano nous a surpris en pleine dégustation-découverte. Cette artiste de la compagnie La Lyre et le Masque, propose de démocratiser l’Opéra en dehors des structures dites « officielles ». Venez la voir et l’écouter dans le Domaine de la Pességuière, en Provence verte, les 6 et 8 juillet à 21h en présence de son aimable hôtesse qui se consacre parallèlement au mariage du théâtre et de la vigne. Pour l’anecdote – qui dans cette profession n’en est pas une – c’est la région qui compte le plus de femmes propriétaire et cultivatrice, selon le Directeur Général du Comité Interprofessionnel des Vins de Provence, François Millo.

Oeuvre de Patrick Doutres - Art & Vin 2012

Oeuvre de Patrick Doutres. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Vous pourrez découvrir dans d’autres châteaux, le vin des cinéastes, en visitant le Domaine de Meaulx – agriculture biologique de Vins de Pays – et rencontrer Jacques Renoir, respectivement neveu du réalisateur et arrière petit-fils du peintre et imaginer Charlotte Rampling, Martin Landau, Wim Wenders ayant écrit, interprété ou tourné sur ces terres. Découvrir également, le travail d’artistes comme le sculpteur Patrick Doutres, :recycleur de couverts en métal argenté et d’argenterie (à distinguer svp !), il leur redonne une seconde vie pour le plus grand plaisir des yeux et des collectionneurs.

Quittons les vignerons indépendants mais restons dans l’art et l’amour toujours du vin naturel dans un contexte d’oenotourisme alternatif.

Chateau La Coste -  Louise Bourgeois

Oeuvre de Louise Bourgeois

Chateau La CosteNotre coup de cœur des 5 sens, c’est un diamant brut – à une quinzaine d’Aix-en-Provence – nommé Château La Coste. Son entrée donne le ton et vous déstabilise par la présence de béton et de métal au milieu d’une forêt de pins et des collines provençales. Chateau La Coste Tadao Ando - Centre d'ArtLes pattes menaçantes d’une structure issue des antres noires de feu Louise Bourgeois vous coupe le souffle. Où êtes vous arrivé ? Calder, Nouvel, Prouvé, Ando, Gehry notamment ne sont pas loin non plus. Ils ont accepté au cours de cette dernière décennie, l’amoureuse invitation artistique du propriétaire, Patrick McKillen – homme d’affaire irlandais aidé de sa soeur Mira – parmi 20 designers et architectes incontournables de la planète. Dans cet ensemble Land Art, les installations du sulfureux Ai Weiwei, du brésilien et moderniste Niemeyer, du travail polymorphe de l’italien Renzo Piano, viendront bientôt s’exprimer librement entre oliviers, vignes. Chateau La Coste Tadao Ando Centre d'ArtUn regret cependant, celui d’une osmose entre le design et la nature. Içi, point de Philippe Madec celui qui exerce mon métier d’urbaniste et d’architecte en suivant des pratiques éco-responsables. De même l’omniprésent Starck, la « machine à produire… de la conscience écologique » comme le titre le magazine IDEAT, spécial green de ce mois-ci, est absent ! Pourtant l’inventeur du concept de design-democratique a toujours considéré que l’éco-conception n’est pas une punition mais un plus et le prouve… Des professionnels en phase avec leur temps à intégrer, peut-être, pour les futures chambres d’hôte du domaine !

Drop_ Tom Shannon

« Drop », l’oeuvre ovni de Tom Shannon

Heureusement, si l’entrée de l’Art Center, qui a ouvert ses portes il y a tout juste un an, ne vous paraît pas assez démocratique, son rosé clair l’est pour l’instant complètement. En outre, sa philosophie de préservation de l’environnement et son réputé maître de chai, Matthieu Cosse, en font un nectar incontournable.

Le chai du Château La Coste par Jean Nouvel

Le chai par Jean Nouvel

Le vignoble est cultivé selon les principes de la biodynamie – vendanges manuelles, tri du raisin à la vigne et au chai systématisé signé Jean Nouvel – Ainsi, un minimum d’intervention permet de garantir à leurs vins un maximum de naturel.

Alors qu’ ECOCERT, vient de lancer une nouvelle certification en biodynamie, nous interrogeons William Vidal, son président agronome et écologiste convaincu, sur la garantie d’un tel procédé : « Le bio c’est bien, cultiver en biodynamie ca ne peut être qu’un plus, surtout en vins pour les arômes et pour sublimer le terroir. C’est une opération de survie nature, il suffit d’accompagner la nature ».

Chateau La Coste_ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Chateau La Coste_ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Comme beaucoup de châteaux la pratique et peu le disent.. si votre chemin croise la route du Château La Coste, pensez à votre Songe d’une nuit (réalisé étonnamment de manière éponyme), ajoutez la couverture – en coton bio éthique – pour les soirées estivales et culturelles de plein air contact@chateau-la-coste.com dans le cœur des vignobles d’un domaine, dont on devine qu’il ne faudra surtout pas le perdre de vue !

L’oenotourisme autrement (1ere partie) : des Vignerons Indépendants qui font du bio, du bon et du bien

Carte des appellations de Provence » Si le vin manque, il manque tout  » disait les latins. Alors, nous on voit la vie de toutes les couleurs pour ce WE car le plus grand pique-nique d’Europe (12 000 hectares au total) sera organisé par la Fédération Nationale des Vignerons Indépendants ces 26, 27 et 28 mai. Le principe : le vigneron offre la bouteille et vous, vous apportez vos mets. Alors, pour nous, c’est l’occasion de vous proposer un focus spécial sur la Provence, qui ne manquera pas d’en rougir et pour cause ! Cette région traditionnellement rose (38% de la production nationale et 8% de la production mondiale) produit plus de rouges et blancs qu’on ne le croit et prend des parts de marchés aux autres régions traditionnelles. Parallèlement, nous nous intéresserons aux vignerons indépendants qui font du bio, du bon et du bien.

VINIFIER AUTREMENT. En effet avec la mer, la pierre, le mistral et le soleil, ce n’est pas un hasard si la viticulture est née içi en 600 av JC alors que les phocéens introduisaient le cep, n’en déplaise aux bordelais. vigne et coquelicots-3Bien sûr à l’époque Romaine, nos invincibles consommateurs d’alors n’avaient pas le même palais qu’aujourd’hui. Mais, si tous les goûts sont dans la nature pour le vin, la nature lui rend bien en Provence, car selon J.F Margier du Domaine de la Michelle tout y est réunit pour produire mieux en agriculture raisonnée car « on peut plus facilement se passer des sulfites ». Seulement, ce passionné mais réaliste professionnel avoue que « c’est du suicide de passer directement du traditionnel au bio et qu’il lui a fallut être très réactif pour le faire paradoxalement progressivement».

Vignerons Indépendants engagements

Vignerons Indépendants, les engagements

RESPECTER ET UTILISER LA NATURE. Le couple Margier, respectueux de leur écosystème aussi bien pour leurs olives que leur grappes, est conscient de cet avantage mais travaille « d’arrache ceps » pour prouver que bio c’est bon si et seulement si la récolte est à la hauteur. De même ils sont convaincus que cela passe forcément par une démarche responsable à 360° : exploitation des 400t de compost avec les résidus des vignes, Bâtiment  HQE, etc.

Domaine La Michelle_L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Domaine de La Michelle L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Si en Provence, le rosé est tendance il souffre encore parfois d’être considéré comme un vin que l’on consomme sur place en vacances, il en va de même avec l’huile provençale, qui est, selon JF Margier « galvaudée quand on regarde les reportages à la TV ». Il précise aussitôt « qu’un officiel est envoyé tous les étés sur les marchés pour vérifier que les (re)vendeurs ne commettent pas de fraude, car les AOP n’assurent que 5% de la commercialisation française et même l’huile Puget est importée ». Si on lui demande dans ce cas, quelle est  la meilleure, il explique que le consommateur doit être connaisseur… de ses besoins avant tout et qu’il serait judicieux d’en avoir plusieurs en fonction de ce que l’on mange.

Vignerons Indépendants des Bouches-du-Rhône L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vignerons Indépendants des Bouches-du-Rhône. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

En outre « si l’on veut garder les vitamines et les autres propriétés de ces oléagineux, les conditions de stockage sont importantes, sinon en 1,5 ans, il ne reste que de l’huile » ajoute-il. Il n’y a pas de hasard si cet artisan du vin paradoxalement avec les chais les plus modernes de la région, récolte sur les salons depuis plusieurs années des médailles remises par des experts.

SE PASSER DES PRODUITS CHIMIQUES. Selon Annick Page, la directrice régionale de la Fédération, les vignerons indépendants de Provence, seraient plus bio que les autres régions (cf. une étude sur le site de la Revue Vinicole Internationale). On en dénombre 45 viticulteurs dont 4 en biodynamie. Or, tous les raisins issus de l’agriculture biologiques ne sont pas certifiés biologiques et tous les vins produits à partir de raisins certifiés biologiques ne l’indiquent pas sur leur étiquette. Vignerons indépendants Pique nique 2012Mais la certification reste une garantie utile. Au-delà de cet aspect biocommercial qui conforte le client, il y a aussi la volonté des vignerons indépendants des Bouches-du-Rhône de faire découvrir leur métier autrement à travers un éventail de manifestations conviviales et authentiques car ce client vient d’abord acheter un bon produit. La Provence représente la 2ème plus grosse concentration – après le Languedoc-Roussillon – de membres du Mouvement des Vignerons Indépendants, véritable repère pour le consommateur contemporain. Ces professionnels ont compris que le risque était bien de se retrouver face à son client. « Quand ils viennent au domaine, on prend le temps, c’est propice à la dégustation et on ne peut pas tricher » assure JF Margier.

Consophobes, néo-consommateurs, si vous voulez rencontrer des savoir-être et leurs vins authentiques qu’ils ont su faire évoluer. Découvrez le programme de ces pique-nique d’un autre genre. Plus d’infos içi :  www.vinsdeprovence.com

A ce titre, nous vous recommandons plus particulièrement :

  • Domaine Naïs : Grande randonnée pendant laquelle vous aurez des explications et vivrez des débats sur le métier. Prévoir chaussures de marche et casquettes. Lundi 28 mai – Route du Puy – Campagne Saint Julien – 13480 ROGNES Infos domainenais@club-internet.fr
  • Domaine de la Michelle (AB) : Balade à dos d’ânes, Théâtre pour les enfants, chasse au trésor et randonnée pédestre avec le vigneron et immersion dans son écosystème notamment la découverte des glaces au miel et du moulin à huile bio. Et si vous êtes sage, il vous fera peut-être goûter son nectar, spécial dessert… 1090 chemin de la Michelle – 13390 Auriol – Dimanche 27 mai – infos : margier@domainedelamichelle.com
  • Domaine Pey-Blanc : Ambiance musicale toute la journée (dates non précisées). Concours de Pétanque. Visites des caves – 1200 chemin du vallon du Mourgues – 13090 Aix en Provence – infos peyblanc@wanadoo.fr

L’oenotourisme, vous l’aurez compris gagne en puissance en Provence et si les Châteaux Minuty et d’Ott volent pour l’instant la vedette sur les jolies tables ensoleillées, il existe bien d’autres domaines qui gagnent à être connus tant pour le goût que pour notre bourse.

L’oenourisme autrement continue, car un homme artviné en vaut deux ! seconde partie, début juin

Le +

Présidentielles 2012 de la Communication

Anonymous Quels sont les thèmes mobilisateurs depuis quelques semaines ? La semaine du développement durable ? La nuit verte ? Le Forum Mondial de l’Eau ? la révolution Y ? Le Meeting de Vincennes, de la Concorde, du Prado ? A quelques jours du premier scrutin, les sondages et les observateurs révèlent que les français ne se passionnent pas pour la présidentielle 2012, alors je vais prendre le risque d’aller à contre-courant en vous en apportant une autre vision, voire une soupape à travers la revue non exhaustive des actions de communication alternatives qui méritent toutes, à leur niveau (coup de poing, ingénieuse, opportuniste, responsable ou encore insolite), un petit arrêt sur image et sur textes !

Pour contextualiser, je vous invite tout d’abord à consulter l’article des échos de février dernier qui se demandait où étaient passés les spin doctors pour cette présidentielle en évocant la « low attitude de la com’». Pour ma part j’ai retrouvé au moins 10 experts…

Tous candidats en 20121.Dire haut et fort que le changement passe par chacun d’entre nous
Plus de 26 000 candidats déjà.. De quoi faire tourner la tête ! http://www.touscandidats2012.fr/

2.L’appel au rassemblement des Anonymous

Dans une vidéo mise en ligne le 9 Avril, le collectif Anonymous (via son canal AnonymousFrancophone) appelle à prendre part à des rassemblements le 21 Avril dans les grandes villes de France. Ces rassemblements sont organisés par différents collectifs d’Indignés dans plus d’une dizaine de villes en France dont Paris, Lyon, Marseille, Grenoble.. Toujours dans la critique du système politique actuel et dans la recherche d’une vraie démocratie, ces rassemblement seront l’occasion de montrer une alternative à la citoyenneté bornée à l’urne tous les 4 ans. Bien qu’ils n’appellent ni à l’absention ni au vote, les Indignés pensent que les élections peuvent agir comme un catalyseur pour rassembler tous les écoeurés du système. Source : Actualutte
Pour les détails de l’évènement facebook du 21 Avril

3.Ni putes, ni soumises
Les femmes des quartiers ne seront pas, une fois de plus, les invisibles, oubliées ou même boucs émissaires des programmes ou des propositions des candidats à l’élection présidentielle. C’est ce qu’affirme le mouvement Ni Putes Ni Soumises qui convie les candidats à l’élection présidentielle à signer le Contrat social pour la mixité, l’égalité et la laïcité. Un film Web, signé BETC, portera le message, soutenu par des RP. Elle met en scène des femmes de tous horizons et de toutes ethnies parlant d’une même voix invitant les candidats à se rendre 18 avril à la Maison de la Mixité pour s’engager sur des mesures précises en signant ce Contrat Social.


4. L’interpellation des candidats par le Collectif des Publicitaires Eco-Socio-Innovants
à travers leur programme pour réformer radicalement les actions du secteur de la communication et de la publicité et s’orienter vers des pratiques plus responsables en 10 propositions.

L'Alter Gouvernement5. Le conseil des ministres de l’altergouvernement
L’Altergouvernement est un gouvernement populaire composé de 18 ministres- citoyens réunis par les éditions du Muscadier au sein d’un ouvrage collectif paru au mois de janvier 2012. Ce livre pose les bases d’une alternative concrète au schéma de société actuel, et propose plus de 250 mesures réalistes et réalisables pour une société plus juste et plus égalitaire. Accessible au plus grand nombre, cet essai invite chacun à réfléchir à la société de demain à travers 20 mesures pour sortir de la crise économique, sociale, écologique et démocratique . RDV avec le conseil des ministres donc le Mercredi 2 mai de 19h à 22h au Théâtre du Grand Parquet 20 bis rue du Département 75018 Paris. Entrée libre et gratuite pour tous.

AACC Notre métiers est de faire passer des messages

6. « Notre métier est de faire passer des messages » disent les agences de com veulent lutter contre l’abstention sous la signature « Démocratie et Communication »

7. Pétition cette fois pour oser la bio
bioconsomacteurs, osons la bio« Nous, producteurs, consommateurs et citoyens, parce que nous considérons que l’agriculture bio est, écologiquement, socialement et économiquement, une des solutions prioritaires pour l’avenir, nous demandons (…) 20% de bio en plus d’ici 2020 ».

8. Le 7ème art a cette faculté de mémoire permettant peut-être de commettre à nouveau les mêmes erreur avec « Nos animaux politiques », cycle MK2 Cinémas des quai de Seine et de Loire du 28/03 au 29/05 (Le promeneur du Champ de Mars, Pater, L’exercice de l’Etat)

9. Un mannequin  de 24 ans déclare, dans un clip savoureux, sa flamme à Jean-Luc Mélenchon.
Lancez les dés pour le visionnage (ci-dessous) …Sans oublier de vous arrêter sur la case décryptage içi


10. Dans le même esprit « poupée »,  outre-atlantique on ose aller plus loin pour intéresser les citoyens de tous âges.
Mattel lance en partenariat avec l’association The White House Project, qui milite pour la parité hommes-femmes dans la vie politique américaine, sa Barbie «I can be President». Habillée d’un tailleur rose fuchsia ourlé d’un ruban patriotique, elle représente son propre parti, le B Party. Disponible en versions caucasienne, noire, hispanique et asiatique, cette Barbie engagée est vendue 14,99 dollars. Cathy Cline, vice-présidente du marketing de Mattel en Amérique du Nord, a déclaré au magazine Forbes espérer que la poupée «donnera envie aux fillettes de s’investir dans leur communauté».

Revue We demain10bis. Mon coup de coeur, WE DEMAIN, excellente revue trimestrielle pour changer d’époque : déchiffrer, respirer, savourer, regarder, inventer, ralentir, partager, bouger. N’empêche le premier numéro il est sortit quand ?

Pour éviter l’abstention, j’aurais posé ma pierre. Pour le reste…. La communication, est-elle vraiment laissée-pour-compte ? Alors, en attendant les dimanches du  22 avril et du 6 mai, direction Saint-Michel, pour réfléchir quelques heures sous le Robinier du square René Viviani, l’arbre le plus vieux de Paris, qui a vécu plus d’une élection. Sais-t-on jamais la nature, peut parfois être source d’inspiration…

Avez-vous du savoir ville ?

Ville fusion, acquisition, destruction, transition mais aussi ville astucieuse, heureuse, humaine, légère, servicielle et… expérientielle ! Promenons-nous dans la ville quelques jours pour découvrir les innovations liées au développement durable dans un contexte de consommation de produits et services responsables.

Désormais les villes sont obligés d’innover : les territoires urbains font face à des défis d’une ampleur sans précédent : Economiques : crise, délocalisations, concurrence…Sociaux : inclusion, sécurité, cohésion, participation… Environnementaux : ressources finies, pollution, émissions…

Nos déchets ont pignon sur rue, qu’en faire ? Prenons la piste de traitements innovants par une consommation plus équitable et un tri plus sélectif.

L’hypercommerce entame sa mue laissant place à la résilience du commerce de proximité.

La ville devient un lieu de consommation inédit où le produits et services prennent d’autres formes. Les territoires se spécialisent. La ville jour, n’est pas la ville nuit et pas non plus la ville Zen. On change de territoire comme on change de banque, on fait jouer la concurrence pour vous faire préférer l’Est ou l’Ouest, le Sud ou le Nord.  D’ailleurs les citoyens se déclarent volontiers plus consommateur.

D’ailleurs, selon un récent sondage, les modes de vie influenceraient notre assiette. Dans ce cas, un citoyen serait-il plus eco-responsable qu’un extra-urbain ? 

Quant aux utopies urbaines d’hier ont-elles disparues ? Servent-elles uniquement les fantasmes des designers, urbanistes et architectes sans oser apparaître dans une réalité sage ? Les innovations d’aujourd’hui – fermes urbaines, green roof –  en sont peut-être la panacée…

Entrer en ville, c’est aussi se loger : pouvoirs publics, entreprises & marques y répondent avec des moyens multimedia faisant écho à la pression de citoyens de plus en plus exigeants, de plus en plus autonomes et de plus en plus créatifs

Désormais tous les sens de la ville sont durablement en éveil, soyez attentifs et actifs !

Séminaire du 19 au 23 mars organisé pour l’ISCOM et le Club Marketing et Développement Durable de l’ADETEM : 4 jours de conférences / débats, en présence de 10 conférenciers parmi lesquels
Lundi pm Monica Fossati (Ekwo) – Regards sur la ville, l’education au changement
Mardi am JM Gancille (Groupe Evolution) – Darwin Ecosystem
Mardi pm
Nicolas Chabanne (Le Petit Producteur) – Ville solidaire/collaborative + Dogmar Osterloh (Goethe institut) – L’eau c’est la vi(ll)e
Mercredi am Romain Vailleux HOP3 – affichage carbone, environnemental
Mercredi pm
Philippe Garvov (Pop’urbain) – Clever City
Jeudi am Bertrand Riot (Innovation by nature) – Villes futures, Adeline Attia (Urban Trends) – Ville plaisir
…./….

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